職人が１枚１枚丁寧に揚げるとんかつはサクサクの衣、しっとりとやわらかい肉質と、香り豊かな旨味が溢れ出す
オススメは「鹿児島県産黒豚」で濃厚な味わいのロース、きめ細やかで繊細なフィレ…噛むほどに広がる肉汁をお愉しみいただけます

空気がきれいな北海道で生まれたお米だからこそ、キラキラと北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められて名付けられました。はっきりとした粒の張り、白さと光沢があり、食味の優れたお米として北海道米の代表の一品種です。